食物不耐受案例 | 人到中年,还有这样的“啤酒肚”?

黄先生,是某公司的高管,40岁刚出头的他,万万没想到他的“啤酒肚”会如此的与众不同。

此“啤酒肚”

非彼啤酒肚

每到酒局应酬,就是黄先生最“窘迫”的时刻。因为黄先生一杯啤酒下肚,过不了半小时就会拉肚子。

常常商务饭局上,双方正准备开始聊合作,黄先生就不得不起身“告辞”。

频繁的“缺席”,严重影响了黄先生的业务开展与合作。

正当黄先生为此困扰的时候,一位相交多年的朋友建议黄先生尝试46项食物不耐受检测

46项食物不耐受检测拯救“另类啤酒肚”

而检测结果,也确实十分令人吃惊。

在46项常用食物当中,黄先生居然对其中25项食物产生了阳性反应,数量超一半以上。

根据黄先生的首次检测结果,营养师的饮食建议如下:

严格禁食强阳性食物

不再食用蛤蜊、李子、柑橘、西红柿、α-乳清蛋白、酪蛋白、玉米、牛奶、苋菜这9项食物;

并包括各自衍生的食品,比如番茄酱、玉米面、双皮奶等;

不再饮用啤酒

中度阳性食物,减少食用频次

螃蟹、牡蛎、西兰花、扇贝、腰果、板栗、马铃薯、萝卜、酵母、榛子、辣椒、芸豆、燕麦、小麦、鸡蛋、贻贝这16项食物,尽量少吃;

均衡膳食,丰富食物种类

把检测为阴性的食物,纳入食谱中,丰富食物种类的同时,也可替代禁食食物的营养价值。

 

调理结果:

肠胃功能明显得到改善,原先经常腹泻,现在排便正常。

6个月后,黄先生进行了第二次46项食物不耐受检测。检测结果显示,黄先生仅剩下蛤蜊、小麦为中度阳性反应,其余23项食物均转为阴性反应。

根据复测结果,营养师为黄先生重新调整食谱,出具饮食建议:

依旧禁食蛤蜊、小麦

逐步重新纳入转阴食物

阶段一禁食的强阳性食物,每四天食用一次,观察食用后的反应,如无不良反应,则逐渐增量直至正常食用。

 

调理结果:

喝啤酒不再拉肚子,连皮肤状态也有明显改善,光滑度与光泽度都有增加。


(食验家)